博学生态村特产:荔枝蜜

博学生态村位于海南省海口市秀英区永兴镇。博学生态村的建设理念是该村外出大学生、《南风窗》时政记者陈统奎由台湾桃米村引进。他们学习台湾社区营造经验,通过自身的努力并以行动来感动社会,吸引外界人力、物力、财力等资源进来改变贫穷落后的面貌。博学村致力于从传统农村转型成为结合有机农业、生态保育和休闲体验的教育基地,向游人展示原生态的火山口地区田园风光和纯朴民风。更多有关博学生态村的介绍请点击这里查看。

荔枝蜜

博学生态村荔枝蜜产品特色

  • 品名:【火山村家蜂】海南岛博学生态村特产荔枝蜜
  • 原生态、纯天然、不加工、不浓缩
  • 色泽:琥珀色
  • 香味:香气芬芳自然
  • 味道:甘甜而后味带香醇荔枝味

每年春季3-4月盛开的荔枝花,为蜜蜂们带来全年最丰盛的向宴,同时也是博学生态村蜂农全年投入心血、汗水终于能回报的季节。博学生态村是位于海南岛海榆中线18公里附近的一个火山口古村落,拥有全世界珍贵稀少的数千亩野生荔枝林。博学生态村正致力于从一个传统农村,转型成为一个乡村生态旅游目的地,主题是“蜜蜂共和国”,打造一个具备人文精神、产业特色、教育体验、社区关怀、生态资源保护、休闲旅游于一体的蜜蜂博物馆。

图为博学生态村蜂农王才英向游客展示刚割的蜂巢

威尼斯人赌博排名图为博学生态村蜂农王才英向游客展示刚割的蜂巢

食用方式

原味品尝

  • 荔枝花蜜色泽呈深褐色,入口香甜,浓郁的滋味令人无法忘怀。
  • 可将蜂蜜加入面团中烘焙成各式点心。

冲泡食用

  • 建议以1:12-1:15的比例,使用温水或冷水冲泡,再加入适量的冰块搅拌,即可饮用。
  • 可将蜂蜜代替糖,加入仙草、爱玉、柠檬等调配成营养好喝的甜品。
  • 将煮熟放凉的绿豆汤、红豆汤、粉圆、米苔目等,以蜂蜜代替糖加入其中,搅拌均匀后,即是一道美味又营养的甜汤。
  • 将蜂蜜加入牛奶之中,均匀搅拌,使牛奶更香甜好喝。

功效

蜂蜜营养丰富,被视为极佳的天然养生食品,常常饮用,可以降火气、清凉解渴、润喉、减少疲劳感、增强体力、使排便顺畅。天然食物中,蜂蜜酵素含量最多,可帮助消化及促进新陈代谢,而矿物质含量丰富,钾、铁、钙等等,更是一种天然的“碱性食品”。

荔枝蜜

蜂箱

更多信息

  • 原产地地址:海南岛海口市火山口地区永兴镇博学生态村
  • 保存方式:开封后请勿冷藏,请置放阴凉处即可。可存放二年。
  • 咨询服务电话:13648642015
  • 博学生态村博客:http://blog.tianya.cn/blogger/blog_main.asp?BlogID=2544417
  • 博学生态村淘宝店:http://boxuecun.taobao.com

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责任编辑: 发布于2013/08/14

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